Kollektiv Wolkenborn | Solidarische Landwirtschaft

Hallo, wir sind die
Kollektiv Wolkenborn eG

Du hast Lust auf lokale, saisonale und ökologische Lebensmittel aus der Eifel, möchtest Bauern und Bäuerinnen in unserer Region unterstützen und dir liegt Natur und Umweltschutz am Herzen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Als eine der ersten Solawis in der Nordeifel vereinen wir den nachhaltigen Anbau von gesunden Lebensmitteln, den Schutz der Artenvielfalt und das solidarische Miteinander in einer genossenschaftlich organisierten Gemeinschaft. Zurzeit unterhalten wir vier Kooperationen und zählen bereits über 160 Mitglieder - Tendenz steigend! Aktuell kannst du bei uns neben frischem Gemüse auch Obst und Saft, Honig, Eier, Käse, Quark, Jogurt, Gewürze und Gewürzöle sowie Mehl und Getreide beziehen. Du zahlst einen festen monatlichen Betrag für dein individuell ausgewähltes Ernte-Paket und holst es einmal pro Woche in unserem Depot in Nettersheim ab.

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Unser Angebot

Danke Jochen von @stadt_land_gemuese für gesundes und leckeres Demeter-Gemüse aus Pulheim-Stommeln! Danke Christopher von @biohofkemnade für leckere Bio-Eier und bestes Bio-Rindfleisch aus der Eifel! Ihr wart von Anfang an mit dabei und habt unsere Solawi vor 4 Jahren quasi mit aus der Taufe gehoben. Die Welt dreht und verändert sich, das Leben ebenso! Wir bleiben in Dankbarkeit verbunden und wünschen euch auf euren neuen/alten Wegen alles Gute für die Zukunft!

Danke!!!
Eure Wolkenbornies!

Du willst wissen, wie Solidarische Landwirtschaft funktioniert, woher unsere Lebensmittel kommen und wie du Teil unserer Erntegemeinschaft wirst?

Dann schau vorbei beim Tag der offenen Tür!

📅 Wann? Mittwoch, 2. April 2025
📍 Wo? Nettersheimer Hof, Bahnhofsstraße 5, Nettersheim
⏰ Uhrzeit? 17:00 – 19:30 Uhr

Lerne uns kennen und - ganz wichtig - schau dir an, was für tolles, frisches Gemüse (Obst, Eier, Mehl, Käse und mehr) du bei uns wöchentlich bekommen kannst.

Wir freuen uns auf dich! Dein Team des Kollektiv Wolkenborn

🗓️ Ab dem 2. April 2025 ist es wieder soweit: Jeden Mittwoch von 17:00 bis 19:00 Uhr könnt ihr eure Ernteanteile im Depot Nettersheim (Bahnhofsstraße 5) abholen.

🥦🥕Was gibt´s bei uns?

Frisches Gemüse, Obst, Käse, Joghurt, Eier, Kartoffeln, Mehl, Getreide und mehr! Zusätzlich gibt es im Laufe des Jahres Suppenhühner, Bruderhähne und Rindfleisch von @hausbollheim

Neugierig? Dann kommt einfach vorbei! Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, unverbindlich rein zu schnuppern.

Wir freuen uns auf euch! 🤩

🥬🌶️🍅Stell dir vor, du bekommst jede Woche frische, saisonale Lebensmittel direkt aus der Region – und unterstützt damit eine nachhaltige Landwirtschaft.

Genau das macht unsere Solidarische Landwirtschaft (Solawi) Wolkenborn möglich!🚜

Mehrere Haushalte tragen gemeinsam die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebs und erhalten im Gegenzug einen Teil der Ernte.

Nicht das einzelne Lebensmittel steht im Fokus, sondern die Finanzierung der gesamten Landwirtschaft – fair, nachhaltig und zukunftsorientiert.🤗

Als Mitglied unserer Erntegemeinschaft sicherst du dir für ein Jahr einen Ernteanteil und trägst dazu bei, dass regionale Betriebe unabhängig und nachhaltig wirtschaften können.

👉🏻Lust, Teil einer zukunftsfähigen Landwirtschaft zu werden? Kommentiere “Neue Ernte” und wir schicken dir unverbindlich weitere Infos zu.

Entspannte Stimmung im Stall @hausbollheim!
Danke für die Einladung! Wir freuen uns ab April auf edelsten Käse aus eurer wertvollen Milch! An über 200 Tagen seid ihr auf der Weide. In den Wintermonaten könnt ihr euch im Stall frei bewegen, ins Stroh legen oder nach draußen gehen.
#Rotbunte

Du willst wissen, wie regionale, nachhaltige Landwirtschaft funktioniert und wie du Teil unserer Solawi werden kannst?

Dann komm vorbei!🤩

Infoveranstaltung: Solidarische Landwirtschaft in der Eifel

🗓️Mittwoch, 26. März 2025
19:00-21:00
📍Kino 42, Steinfelder Str. 8, Nettersheim

Lerne unser Konzept kennen, tausche dich mit anderen aus und entdecke, wie wir gemeinsam Landwirtschaft neu denken.
🤩Wir freuen uns auf dich!

Wimmel-Suchbild! Während die einen schon ganz fleißig sind, liegen die anderen nur faul in der Sonne! Der Frühling ist da und ab morgen dann auch ganz offiziell! Wir freuen uns auf neues Leben im Garten und in den Beeten!

Der Winter verabschiedet sich (auch in der Eifel), doch regionales Wurzelgemüse wie Rote Bete hat noch Saison. 🌿

Ja, wir wissen: bei Roter Beete gehen die Meinungen auseinander - übrigens auch in der Schreibweise 😆

Wir finden: gib der Bete/ Beete eine Chance, zum Beispiel mit diesem leckeren Rezept!

Rote-Bete-Caroaccio🥣

Rote Beete roh oder gekocht in dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller auslegen.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen

Gehackte Walnüsse, Feta oder Ziegenkäse darüber streuen

Ein Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Knoblauch und Schnittlauch anrühren und gleichmäßig verteilen

🤩Auf unserer Website findest du mehr Rezepte mit Roter Bete!

Blumen gibt es auch in diesem Jahr in unserer Abokiste. Melanie von @hausbollheim kümmert sich um den Anbau und gehört der Slowflower-Bewegung an. Diese Blumen wachsen ebenfalls regional und saisonal und bieten Schmetterlingen & Co einen Lebensraum.
In unserem Abo erhältst du 5 Bunde, verteilt über die Sommermonate. Dabei wird jeder Bund eine bunte Überraschung werden. Wir freuen uns drauf!

Diese tollen Produkte haben wir für diese und nächste Woche in unserer Gemüsekiste! Alles regional, saisonal, mega lecker und gesund! Danke an Jochen und sein Team von @stadt_land_gemuese aus Pulheim-Stommeln!

Am Samstag waren wir auf @hausbollheim und heute sind wir gemeinsam im @ksta_koeln. Außerdem ein paar tolle Impressionen vom Hof! Wir freuen uns auf die kommende Erntesaison mit gesunden, regionalen und nachhaltigen Produkten aus der Eifel!

Lust auf frische, saisonale und ökologische Lebensmittel aus der Eifel? 🌿

Lust, nicht nur Gemüse zu essen, sondern auch was für die Region und die Landwirtschaft vor Ort zu tun? 🤗

Dann haben wir was für dich!

Wir sind die Kollektiv Wolkenborn eG, eine der ersten solidarischen Landwirtschaften in der Nordeifel.
Bei uns bekommst du nicht nur knackiges Gemüse, sondern wirst Teil einer Gemeinschaft, die nachhaltige Landwirtschaft, Artenvielfalt und faires Miteinander großschreibt.

Schon über 160 Menschen sind dabei – und wir wachsen weiter!

Also, worauf wartest du? Werde Teil unserer Solawi und hol dir deine Portion gutes Essen aus unserer Region !

Am Samstag waren wir auf dem Hof von @hausbollheim und haben uns artgerecht gehaltene Tiere 🐓🐄 und erstes Bio-Gemüse 🥬 angeguckt. Beeindruckend. Die Hofbesichtugung war klasse - genauso wie das Wetter ☀️ wir sind auf dem richtigen Weg!

Exkursion & Hofführung im Haus Bollheim – Lernt unseren neuen Partner kennen!

🤩Liebe Solawi-Gemeinschaft und Interessierte, wir laden euch herzlich zu einer Hofführung im Haus Bollheim ein.

Bei dem Besuch erfahrt ihr von Arne und Olaf mehr über biologisch-dynamische Landwirtschaft und wie wir zukünftig zusammen arbeiten.
Kleiner Spoiler: Ab April starten wir in die erste gemeinsame Erntesaison! 🌱

📍Ort: Haus Bollheim, Haus Bollheim 1, 53909 Zülpich
🗒️Samstag, 8. März 2025
⏰10:00 – 12:00 Uhr

Kommt vorbei, vernetzt euch und erlebt, wie unsere Kooperation wächst. Wir freuen uns auf euch.🤗

Interesse? Melde dich gerne vorab bei uns.

@hausbollheim

Hello @all👋 ein kurzer Blick hinter die Kulissen:
Wir sind in den letzten Zügen der Planung für die neue Erntesaison 2025/26 💪🏻

Wir freuen uns auf die Kooperation mit @hausbollheim 🥬 , auf unsere Erntegemeinschaft 2025/26 und wieder viele gute gemeinschaftsstiftende Aktionen! Auch auf Social Media werden wir euch wieder regelmäßig informieren und mit auf unsere Reise nehmen ⛵️

Wir versprechen euch: Es bleibt spannend, aufregend, herausfordernd, unvorhersehbar, lecker, nachhaltig, ökologisch, regional, saisonal, kooperativ und solidarisch 💚 #solidarischelandwirtschaft

Schon ist das vierte Adventswochenende heran – und ihr könnt wieder gewinnen! Diesmal eine Auswahl an tollen Kräutermischungen, die eure Küche definitiv bereichern werden. Also ran an die Tasten: Liked und kommentiert diesen Beitrag! Unter allen Kommentaren, die bis zum Montag, 23.12.2024, 12 Uhr hier erscheinen, losen wir den Gewinn aus.
Die Person, die gewonnen hat, informieren wir am Montagabend mit einer direkten Nachricht. Danke an unseren Kooperationspartner Hendrik von @krautundkorn, der den schönen Gewinn zur Verfügung stellt und ihn dann nach Weihnachten an die Glücklichen verschickt, die hier gewonnen haben.
Der Gewinn wird nicht ausgezahlt. Das Gewinnspiel steht in keinerlei Zusammenhang mit Instagram.
#solawi #kollektivwolkenborn #Advent #Verlosung #Kräuter #KrautundKorn #natürlichgewürzt

Dritter Advent - und es gibt wieder etwas zu gewinnen … heute unser Gemüse! Der Gemüseanteil ist wohl das Herzstück unseres Solawi-Programms. Wenn ihr mal sehen wollt, wie ein üblicher Ernteanteil aussieht, dann macht heute mit! Wir verlosen einen der leckeren und vielseitigen Gemüseanteile für die nächste Woche mit dem Wintergemüse von Jochen (@stadt_land_gemuese). Kommentiere bis Montagabend 20 Uhr (16.12.2024) diesen Beitrag 🥦🥔🧅🥬💕, wenn du in der Verlosung sein möchtest!
Die Person, die gewonnen hat, informieren wir mit einer direkten Nachricht. Das Gemüse kann am 18.12. zwischen 17 und 19 Uhr im Depot in Nettersheim abgeholt werden. Der Gewinn wird nicht ausgezahlt. Das Gewinnspiel steht in keinerlei Zusammenhang mit Instagram.
#solawi #kollektivwolkenborn #Advent #Verlosung #Gemüse #Ernteanteil #Wintergemüse

Äpfel sind in der Adventszeit immer mit dabei – ob als purer Genuss oder auf Weihnachtsmärkten in süßen „Verkleidungen“. Am zweiten Advent stehen sie auch bei uns im Mittelpunkt, denn heute gibt es einen Obst-Anteil zu gewinnen! Apfelsaft, frische Äpfel und Dörrobst gehören zu diesem Paket dazu, das unser Kooperationspartner Uli Meisen gestiftet hat.
Möchtet Ihr es gewinnen? Dann los: Liked und kommentiert am 2. Adventssonntag oder bis spätestens Montag (9.12.2024) 12 Uhr diesen Beitrag mit Worten oder Emojis 🍎🍏🧃💕– und Euer Name wandert in den Lostopf. Viel Glück!
Die Person, die gewonnen hat, informieren wir mit einer direkten Nachricht. Das Obst-Paket kann am 18.12. im Depot in Nettersheim abgeholt werden. Der Gewinn wird nicht ausgezahlt. Das Gewinnspiel steht in keinerlei Zusammenhang mit Instagram.
#solawi #kollektivwolkenborn #advent #Apfel #verlosung #apfelsaft

Lust auf leckere Gewinne? Dann freut ihr euch bestimmt über unsere Adventsverlosung, mit der wir euch die Vielfalt unserer Ernteanteile vorstellen möchten: Honig, Kräuteröle, Obst, Gemüse – für alle ist etwas dabei. Vielleicht ist das Paket ja auch eine schöne Geschenkidee für jemanden, den ihr kennt?
An diesem Wochenende starten wir unsere Adventsaktion mit einem süßen Beitrag: Das Honigpaket von der Imkerei Windisch könnt ihr gewinnen, wenn ihr diesen Beitrag hier bis Montag, den 2.12.2024, 12 Uhr kommentiert, ob mit Worten oder Emoji. Das Honigpaket wird am Montagabend unter allen ausgelost, die den Beitrag kommentiert haben.
Die Person, die gewonnen hat, informieren wir mit einer direkten Nachricht. Das Honigpaket kann am 18.12.2024 im Depot in Nettersheim abgeholt werden. Der Gewinn wird nicht ausgezahlt. Das Gewinnspiel steht in keinerlei Zusammenhang mit Instagram.
🐝viel Glück!🐝
#honig #solawi #gewinnspiel #kollektivwolkenborn #advent @imkereiwindisch

Am vergangenen Sonntag war es wieder so weit: Wir haben unsere engagierten Mitglieder zu einem gemütlichen Nachmittag im zauberhaften Café Burgliebe in Reifferscheid eingeladen. Hier ließen wir es uns gemeinsam bei Kaffee und Kuchen gutgehen.
#solawi #gemeinsam #kollektivwolkenborn #danke @cafeburgliebe #eifel

Die atemberaubende Schönheit der Natur erhalten…
Solidarische Landwirtschaft ist nicht zuletzt auch ein Beitrag dazu.
#solawi #naturschutz #eifel #herbst

Für alle Kino-Fans, die Utopien und Nachhaltigkeit lieben, und gern etwas verändern wollen: Wir haben da was für euch! Das kleine, feine Kino 42 in Nettersheim zeigt am kommenden Freitag, 8.11.2024, ab 17.15 Uhr den Dokumentarfilm „Das Kombinat“. Dabei geht es um das Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) am Beispiel der Münchner Genossenschaft „Das Kartoffelkombinat“. Die Münchner werden im Film über neun Jahre von der Idee bis ins Heute begleitet. Wenn ihr dabei Lust auf Solawi vor Ort bekommt, könnt ihr nach dem Film gleich mit den Ernteteiler*innen vom Kollektiv Wolkenborn ins Gespräch kommen. Wir freuen uns auf euch!
© https://www.realfictionfilme.de/das-kombinat.html
#solawi #daskombinat #kollektivwolkenborn

Diese Woche gibt es zum letzten Mal das leckere Sommergemüse vom @gemuesebund. Nicht nur „zum letzten Mal in diesem Jahr“, sondern insgesamt: Leider müssen Keven und Fabian aus privaten Gründen den Gemüseanbau pausieren. Wir bedauern das natürlich sehr! Auf jeden Fall aber erstmal alles Liebe und Gute für Keven, Fabian und ihre Familien – und ganz herzlichen Dank für das bisher gelieferte, immer super leckere Gemüse! 🙏
Bei uns geht es dann ab nächste Woche mit dem Wintergemüse von Jochen (@stadt_land_gemuese) weiter 😊.

Und falls ihr Tipps habt, wer als Kooperationspartner in Sachen Gemüse für uns hier in der Nordeifel in Frage kommt, bitte schreibt uns sehr gern, wir freuen uns über Ideen und Hinweise.
#solawi #gemuese #kollektivwolkenborn, bitte schreibt uns sehr gern, wir freuen uns über Ideen und Hinweise.
#solawi #gemuese #kollektivwolkenborn #solidarischelandwirtschaft #danke #aufwiedersehen #abschied

Kennst du eigentlich Stielmus oder auch Rübstiel? Ja, ein Gemüse mit vielen Namen! Regional wird es auch – fast schon märchenhaft – Rübstielchen, Runkelstielchen oder Knisterfinken genannt. Ein Rübstiel-Kartoffelpüree findest du als Rezeptvorschlag auf unserer Website, eine sehr typische Zubereitungsart für dieses Gemüse. Es schmeckt aber auch als Gemüsebeilage zu allen möglichen Gerichten und kann ähnlich wie Spinat zubereitet werden. #kollektivwolkenborn #solawi #stielmus #ruebstiel #gemüse

Jede unserer Fahrgemeinschaften hat ihre individuellen Lösungen und Abläufe. Das Miteinander läuft kreativ und unkompliziert, wenn die Menschen erst einmal vernetzt sind, meint Janette aus Mechernich. Dort haben sich die Ernteteilerinnen nach dem Motto „klein und fein“ organisiert, sie sind zu viert. Besonderheit hier ist, dass die Abholperson die Ernteanteile nicht in ein Unterdepot bringt, sondern bei den anderen dreien jeweils direkt zu Hause anliefert. Das bedeutet, einmal im Monat muss man nach Nettersheim und danach die Runde drehen, aber an den anderen drei Mitwochen im Monat gibt es die Anlieferung frei Haus, ohne nochmal zu einem Unterdepot zu müssen. Bei dieser Organisationsart ergeben sich gute Gelegenheiten für persönliche Gespräche - und auch mal ein gemeinsamer Tee zuhause. #kollektivwolkenborn #solawi #fahrgemeinschaft

Wie neulich angekündigt, gibt es heute mal ein bisschen was zu unseren Fahrgemeinschaften🚗💕. Eine recht große gibt es in Hellenthal (Wittscheid). Ansprechpartnerin ist hier Romy, Vorstandsmitglied und Initiatorin der Genossenschaft.
Abholpunkt oder „Unterdepot“ für diese Fahrgemeinschaft ist der Hof von Romys Eltern in Wittscheid, wo jeden Mittwoch die Ernteanteile von neun Personen aus Nettersheim ankommen. Vorteil einer so großen Gruppe ist, dass jede einzelne Person nur etwa alle zwei Monate nach Nettersheim muss, an allen anderen Mittwochabenden können die fertig gepackten Kisten in Wittscheid abgeholt werden. Falls noch jemand mitmachen möchte: Es sind Zuverlässigkeit, ein Auto, in dem Kisten transportieren werden können, gute Kommunikation und regelmäßige Beteiligung bei der Abholung gefragt – wenn ihr Interesse habt, gern bei Romy melden (bzw. hier per Direktnachricht). #kollektivwolkenborn #solawi #fahrgemeinschaft

Diesen Mittwoch, 18.09.2024, ist es wieder so weit: Wir laden zum Tag der offenen Tür ein – von 17.00 bis 19.00 Uhr in unserem Depot im Nettersheimer Hof in der Bahnhofstraße 5 in Nettersheim.
Du hast Lust auf gesundes Gemüse, beste Produkte aus der Eifel und möchtest unsere enkeltaugliche und nachhaltige Landwirtschaft vor Ort unterstützen?
Die leckeren Produkte können immer mittwochs von 17.00 - 19.30 Uhr in Nettersheim abgeholt werden. Fahrgemeinschaften bestehen bereits in Hellenthal, Kronenburg, Euskirchen, Kall, Blankenheim, Mechernich und in Bad Münstereifel.
Willst du mehr erfahren? Dann komm am Mittwoch mal vorbei! Wir freuen uns drauf.
#solawi #kollektivwolkenborn #tagderoffenentür #gemeinsam #nachhaltig

Der Kreis Euskirchen ist groß. Kein Wunder, dass für die Menschen in unserer Solawi die wöchentliche Abholung der Ernteanteile ein Thema ist, manche müssen ganz schön lange fahren, um ins Depot nach Nettersheim zu kommen. Mehr als ein Drittel unserer Ernteteiler*innen sind deshalb in Fahrgemeinschaften zusammengeschlossen, um die Wege zu minimieren. Gern zeigen wir euch in den nächsten Wochen hier einmal, welche Fahrgemeinschaften es bei uns so gibt. #SoLaWi #KollektivWolkenborn #Gemüse #nachhaltig #Gemeinschaft #Fahrgemeinschaft #zusammen

Die Natur ist doch die größte Künstlerin. Mögt ihr diese Stillleben auch so sehr? #Natur #Pflanzen #Schönheit #Garten #Feld #solawi #kollektivwolkenborn

Ende Juli und Anfang August fanden wieder unsere Gartenführungen statt. Der Besuch bei den Salat- und anderen Gemüsepflanzen war wie immer sehr spannend. Die Gärtner Fabian und Keven führten durch die Anlage und erzählten allerlei Wissenswertes über den Gemüseanbau. #SoLaWi #KollektivWolkenborn #Gemüsebund #Gemüse #Pflanzen #zusammen #nachhaltig

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Kollektiv Wolkenborn eG und Haus Bollheim starten im
April 2025 in die erste gemeinsame Erntesaison!

Hier erfährst du bald mehr über unsere Kooperation und die Motivation unseres Zusammenschlusses! Sei gespannt auf mehr!

Wir freuen uns schon auf die nächste Saison! Sichere dir jetzt schon deine wöchentliche Erntekiste von April 2025 - März 2026!

Hier findest du Infos zu den Kooperationspartner*innen und den Erntevertrag.

und hier zum Haus Bollheim.

Hofführung für alle Interessierten am 08.03.2025 von 10.00 - 12.00 Uhr.

Anmeldung bitte an post(at)kollektiv-wolkenborn.de

Vorstand und Aufsichtsrat:

v.l.n.r. Markus Körfer, Sabine, Meyer, David Rauch, Claudia Träger, Romy Linden und Ulrich Meisen (es fehlt André Lehner)

Hallo, wir sind die Kollektiv Wolkenborn eG

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Kollektiv Wolkenborn eG und Haus Bollheim starten im April 2025 in die erste gemeinsame Erntesaison!

Mehr Infos findest du auf:

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April 2025 in die erste gemeinsame Erntesaison!